Le shito sera parfait pour apporter un caractère subtile à vos plats notamment mijotés.
Une cuillère du Shito suffit à créer un plat savoureux aux notes exotiques, dans le riz, une omelette, un plat de lentilles etc.
En été, il comblera vos papilles en accompagnant vos grillades ou ravira vos convives sur un toast grillé, pourquoi pas agrémenté d’une sardine ou d’une tranche de tofu marinée.
Ingrédients
Piments secs d'afrique, oignons, sardines (Atlantique Centre-Est) gingembre, ail, concentré de tomates, crevettes et poissons séchés (Atlantique Nord)
