Évivi signifie "c'est doux" en Mina (Togo)
Laissez-vous séduire par ce mélange d’épices polyvalent aux arômes uniques et délicats, c'est un tout en un.
Il dégagera un léger parfum d’agrumes qui transformera vos plats en une expérience gustative exotique et inoubliable, apporté par le Pèbé. Vous pourrez le déguster dans une salade, avec du poisson, de la viande ou sur un fruit.
Le poivre de Penja porte le nom de sa ville d’origine, Penja, une région volcanique qui se trouve à 70 km de Douala, dans la province du Littoral, au Cameroun. De par ses caractéristiques, le poivre de Penja est considéré comme le meilleur poivre au monde. Il appartient à la famille des Piper Negrum qui regroupent les « vrais » poivres comme le poivre de Belém.
Ingrédients
Poivre blanc de Penja (Cameroun) - Pèbé - Gingembre - Ail - Sel
